Wrap de ovos

Como já referi nos posts anteriores aboli completamente os hidratos e açúcares da minha alimentação.

Posso afirmar que sigo a dieta Paleo a 80 90% sendo que adoro queijo e não seja algo totalmente proibido na paleo é a chamada área cinzenta, como sou intolerante a lactose não consumo leite animal nem iogurtes (por opção), consumo queijo quark, requeijão  e queijo de ovelha e de cabra.

Deixo-vos esta sugestão de pequeno almoço ou lanche bem deliciosa e bem simples.

Ingredientes:

1 ovo
1\2 abacate pequeno
1 fatia de fiambre de frango ou de peru
Uma pitada de sal e pimenta
1colher de chá de óleo de côco
Orégãos ou salsa a gosto

Preparação:

Aqueça uma frigideira com uma colher de chá de óleo de côco .
Bata ligeiramente o ovo e deite na frigideira tempere a gosto e espere até dourar.

Retire, Recheie e enrole, delicie-se.

Beijinhos