Fase Paleolítico e receita de pão sem hidratos de carbono

Olá a todas,

Estagnou nos 58kg grrrrrrrr e por isso hoje iniciei uma nova fase na minha alimentação para conseguir chegar ao peso ideal de 54kg são 4kg mas vão fazer toda a diferença.

Nesta fase os únicos hidratos de carbono que irei consumir será uma colher de sopa de aveia por dia, ao pequeno ou ao lanche, podendo ate haver dias em que nao irei consumir, nao se assustem que sao variadissimas as verduras e as frutas que conteem hidratos mas em quantidades menores portanto havera energia suficiente para suar no ginasio :).

O consumo de proteínas será maior e o de verduras também, nada de doces( nem haverá dia de gulodices) esta fase ira durar pelo menos 2 semanas, depois disso volto ao plano alimentar que vos falei no post anterior.

Como tenho problema de retenção de líquidos esta nova fase será crucial para ajudar já que os hidratos de carbono em algumas mulheres potenciam ainda mais esses sintomas.

Descobri uma receita de "pão" sem hidratos os oopsies que faço pela manha apenas com 2ingredientes e que substituem muito bem o pao convencional e com uma fatia de fiambre de peru fica uma delicia.

Receita:

3ovos
90gr de queijo quark

Preparo:
Separar as gemas das claras. Bater as claras com uma pitada de sal ate ficar em neve. Misturar as gemas com o quark e juntar delicadamente ao preparado anterior sem que se perca a textura esponjosa das claras.
Com uma colher deitar em cima de papel vegetal varias doses individuais, levar ao forno a 160 durante 25 a 30 min. Podem polvilhar com sementes ao vosso gosto. Delicioso acreditem ate o M gostou.

Animada? Nem tanto mas estou determinada e fazendo figas para conseguir. Jasus aqui vou euuuuu.....
Beijinhos

(Foto retirada da internet pois só depois de as ter comido lembrei de tirar foto :P)