Mousse de maracujá

INGREDIENTES

• 1 chav de leite condensado
• ½ chav. de polpa de maracujá (usei 2 maracujás)
• 3/4 chav de natas (200 g)
• 1 envelope de gelatina sem sabor, incolor (12g)
• 2 colheres (chá) de gengibre fresco ralado

MODO DE FAZER

1

Bata no liquidificador o leite condensado, as natas, o gengibre ralado e o suco de maracujá.

2

Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água.

3

Espere hidratar por alguns minutos, aqueça e acrescente à mistura no liquidificador.

4

Bata por mais alguns instantes.

5

Despeje em forma molhada, ou tigelinhas individuais, e leve ao frio por algumas horas ou de um dia para outro.

Uma sobremesa inesquecível e bem fresquinha